Bir Windows sunucusu varsa, bir gönderme, e-posta sunucusuna adresi (alan adı och IP) belirtmeniz gerekir. Gerçek işletim sistemlerinde PHP her zaman yerel Posta Transer aracısı (MTA) kullanacaktır.

This is clearly explained in the PHP manual: http://php.net/manual/en/mail.configuration.php#ini.smtp

Ayrıca, bu soru daha Serverfault.com üzerinde istenir