i need help with an Reg. Ex. i have a long text with many whitespaces and new lines, i need to find and select ALL between 2 strings. example:

iojge test rgej <foo>
ferfe 098n34hjlrej
fefe <end

i tüm test ve sonu arasındaki bulmak istiyorum:

 rgej <foo>
ferfe 098n34hjlrej
fefe <

ben bunu nasıl yapabilirim?